Полный контроль всех производственных процессов (соблюдение СанПиН, контроль холодильников, камер хранения и складов, маркировка, контроль технологии приготовления, контроль чистоты на производстве и ...
· Умение организовывать работу команды;· Поддерживать чистоту и порядок на кухне в соответствии с требованиями СЭС;· Умение вести первичную документацию;· Осуществлять непрерывный контроль за технолог...
- Руководство коллективом производства, составление графика работы;- Организация бесперебойной работы кухни;- Участие в проведении инвентаризации;- Составление технологических карт, контроль работы по...
К кандидату предъявляются следующие требования: - Опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3 лет в ресторане; - Знание кулинарных техник и современных трендов в кулинарии; - Умение работать в команд...
- Обеспечение бесперебойной работы ресторана;- Взаимодействие с поставщиками;- Формирование заказа продуктов;- Обучение персонала;- Повышение эффективности работы персонала;- Контроль за технологией п...
- организация всего рабочего процесса;- разработка нового (сезонного) меню;- контроль качества и технологии приготовления блюд;- обучение персонала кухни;- контроль чистоты и порядка на кухне;- контро...
Условия- Работа в пансионате 4* "Акварели" по адресу: М.О., Наро-- Фоминский г.о., г. Верея- Для иногородних и сотрудников, не имеющих возможности возвращаться каждый день домой, на территор...
Условия- График работы 5/2 по 12 часов;- Зарплата от 100 000 руб (выплаты два раза в месяц)- Бесплатное питание- Служебная развозка- В пешей доступности (8-10 минут) м. Петроградская, м. Чкаловская...
Контроль работы всех подразделений кухни; Организация бесперебойной высококачественной работы кухни; Проработка блюд и составление технологических карт; Контроль и доработка качества выпускаемой проду...
- Проработка и улучшение действующего меню, введение новых блюд, в том числе сезонных;- Соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд в соответствии с технологическими картами;- Подбор, обучение...
Условия- РАБОТА В ПАНСИОНАТЕ 4* "АКВАРЕЛИ" ПО АДРЕСУ: М.О., НАРО-ФОМИНСКИЙ г.о., г. ВЕРЕЯ- Для иногородних и сотрудников, не имеющих возможности возвращаться каждый день домой, на территории...
Создание, поддержка технологических процессов, обеспечивающих функционирование объекта. Кафе самообслуживания. График работы кафе с 8-18. Выходные сб, Вс. График работы: Полный рабочий деньОпыт работы: От 3 летТребования: Знание санитарных нормативов, русской, европейской кухни. Опыт организации и обслуживания банкетов.
- Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего тру...
- Работа согласно должностной инструкции и стандартам компании; - Опыт не менее 2 лет; - Соблюдение гигиены; - Пунктуальность, аккуратность, вежливость, доброжелательность, коммуникабельность; - Выпол...
- Работа согласно должностной инструкции и стандартам компании; - Опыт не менее 2 лет; - Соблюдение гигиены; - Пунктуальность, аккуратность, вежливость, доброжелательность, коммуникабельность. - Выполнение основных обязанностей повара, навыки работы на мангале будут вашим плюсом; - Организовывать работу рядовых сотрудников кухни; - Контролировать сроки годности продуктов, соблюдение правил ...
- Специальное профессиональное образование; - Опыт работы поваром, су-шефом, шефом не менее 2-х лет; - Знание и владение нормативной и технологической документацией, контроль проработок, расчет себест...
Требования: - опыт работы от 3 лет по направлению; - уровень владения английским языком не ниже среднего разговорного. Обязанности: - обслуживание гостей ресторана на круизном лайнере. Условия: - бесп...
Наши функции: 1. Поиск персонала на круизные лайнеры США и Европы. 2. Обеспечение помощи по подготовке документов для присоединения на круизные лайнеры 3. Проведении консультаций для качественного про...
Анализ, разработка различных меню, внедрение новых блюд по меню "а ля карт"Обеспечение проживающих качественным трех разовым питанием "шведский стол"Составление технологических и калькуляционных картО...
Опыт работы на позиции шеф-повара в ресторане европейской кухни не менее 3 лет; Знание европейской и русской кухни; Наличие мед.книжки. Мы ищем шеф-повара в небольшой, но очень уютный ресторан европейской кухни. У нас дружная команда, работающая более трех лет, отличное руководство и море амбиций. В этом году мы открыли кулинарию при ...
- опыт работы шеф-поваром, су-шефом в ресторане, - умение организовать работу кухни, опыт организации проведения банкетов, фуршетов, кейтерингов, торжеств, - обязательность, исполнительность, нацеленн...
Организация работы кухни;Внедрение новых блюд и контроль качества;Составление штатного расписания;Заказ продуктов. [#1132195#] Столовая с маленькой проходимостью (до 100 человек);График 5/2 с 7:00до 17:00;Адрес: Новый Арбат 15 с 2 станция метро Арбатская, 7 минут пешком;Ежедневные выплаты.
СОГЛАСНО ДОЛЖНОСТНОЙ ИНСТРУКЦИИ. . ЗНАНИЕ КИТАЙСКОЙ КУХНИ.ГОТОВНОСТЬ К КОМАНДИРОВКАМ. . . Другое: НЕТ Дополнительная информация по адресу: 454036, г. ЧЕЛЯБИНСК, р-н КУРЧАТОВСКИЙ, ул. ЧЕРКАССКАЯ, д. 26, кв. 1, ТРАМВ.3,14, СЕВЕРНЫЙ РЫНОК, АДМИНИСТРАЦИЯ РЫНКА,ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ЗВОНИТЬ!! Дополнит...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД КИТАЙСКОЙ КУХНИ. . ЗНАНИЕ КИТАЙСКОЙ КУХНИ,ГОТОВНОСТЬ К КОМАНДИРОВКАМ. . Другое: НЕТ Дополнительная информация по адресу: 454021, г. ЧЕЛЯБИНСК, р-н КУРЧАТОВСКИЙ, ул. МОЛОДОГВАРДЕЙЦЕВ, д. 58, кв. 58, М/Т 58,37, ПЕД.УЧИЛИЩЕ, ЖИЛОЙ ДОМ,ОФИС 58,ПРИЕМ О/К ВТОРНИК И ПЯТНИЦА С 11...
